Receta de compota de durazno

Ingredientes

Agua
Maizena
Canela
Clavo de olor
Durazno
Ázucar


Preparación

En una cacerola para el fuego, mezcle en agua fría la maizena(aproximadamente 1 taza de agua para 4 cucharas de maizena), llevar al fuego lento y mover constantemente, por otro lado picar un durazno pelado en pequeños trozos para que puedan cocer rápido, agregue a la preparación, ponga el azúcar de acuerdo a gusto mientras sigue removiendo, agregue un palito de canela y dos a tres clavitos de olor. Ya sabe hasta que hierva la maizena siga moviendo, toque la manzana o duraznitos para ver si ya están más blanditos. Vacié en pocillos o vasos, deje enfriar. Sírvase.

Nota.-

En casos de diarrea muy útil , como dije no mucha ázucar en este caso, no exagere al comer si no quiera aumentar unos kilitos, es un postre fácil y economico.