Ingredientes
Vinagre de uva
Cebolla
Tomate
Cilantro o perejil
Sal
Preparación
Picar la cebolla y tomate en cuadraditos pequeñitos, también el perejil menudito y agregar un poquito de sal, remojar en vinagre de uva.
Nota.-
Se acompaña generalmente en parrilladas.
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