Receta aderezo de palta

Ingredientes

Palta
tomate
cilantro
cebolla
limón

Preparación

Picar un ramo de cilantro con media cebolla mejor si es blanca, lo mas chiquito que se pueda agregar el jugo de un limón. Partir la palta y sacra la pepa, raspar con una cuchara y aplastar con un tenedor hasta hacer un pure, mezclar todo, si te gusta puedes agregar un poquitin de tocino y listo. Sírvase.

Nota.-

La palta es rica en calorías, puedes usarla en vez de mantequilla o manteca en tu desayuno. Es un aceite bueno pero no exageres ya que es bilioso. Pero que rico. Acompañalo con lo que gustes.

Receta secreta crema chantilly

Ingredientes

Leche evaporada
Azúcar
Limón
Hielo
Huevo
Recipiente de vidrio

Preparación

Meter al refrigerador la lata de leche evaporada por lo menos una hora.
Mientras exprimir limones hasta obtener un jugo sin pepas mas o menos cuarto de taza, moler los hielos en un trapo aplastando con una piedra.

En un recipiente alto de VIDRIO vaciar la leche evaporada, empezar a batir con la batidora hasta que espese un poco, luego agregar por lo menos 6 a 8 cubitos de hielo molidos, seguir batiendo por el frío se elevara un poco más luego agregar el jugo de limón, batir y agregar azúcar a gusto.

Para que sea más suave batir una clara de huevo a punto nieve y agregar al chantilly en movimientos envolventes.

Nota.-

Se acompaña con gelatina, postres como ser flan, budín, etc. A los niños les encanta.

Receta crema de esparragos

Ingredientes

Espárragos
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar los esparragos con tallo y todo, una cebolla pequeña entera y medio tomate, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.

Espárragos ayudan a combatir el insomnio, calvicie, anemia, diurético, potenciado sexual y ayuda al crecimiento de los niños por que contiene zinc, ayuda en enfermedades respiratorias.

Receta crema de brocoli

Ingredientes

Brocoli
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar el brocoli cortando el tallo y que estén bien lavadas, una cebolla pequeña entera y medio tomate, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.

Brocoli previene el cáncer de colon, tiene bastante hierro así que ayuda a la anemia, es aconsejable dar bastante aporte de hierro en los niños menores de cinco años ya que ellos por el consumo excesivo de leche, carecen de hierro. No olviden que el hierro y calcio no se llevan.

Receta crema de espinaca

Ingredientes

Espinaca
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar las espinacas cortando el tallo y que estén bien lavadas, una cebolla pequeña entera y medio tomate, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.

Espinaca aporta pocoas calorias y menos grasas sustituye a la carne, antioxidante.

Receta crema de acelgas

Ingredientes

Acelga
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar las acelgas cortando el tallo y que esten bien lavadas, una cebolla pequeña entera y medio tomate, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.
Acelga es anticancerigeno, ayuda adelgazar, buena para resfrios.

Receta crema de champiñones

Ingredientes

Champiñones
Zanahoria
Tomate
Cebolla
Ajo
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar una zanahoria pelada entera y medio tomate.
Cortar los champiñones en trozos y freír con cebolla picada con un ajo y agregar a la sopa, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.
Los champiñones son poderosos antioxidantes y bueno para aumentar las defensas.

Receta crema de zapallo

Ingredientes


Zapallo
Zanahoria
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar una zanahoria pelada entera, una cebolla pequeña entera y medio tomate.
Cortar y pelar el zapallo en trozos grandes desechando incluso la parte de adentro donde están las semillas y agregar a la sopa, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.
Zapallo ayuda a controlar los niveles de colesterol y también ayuda a bajar de peso, ya que posee bastante fibra, es un poderoso antioxidante, es decir retrasa el envejecimiento. 

Receta crema de zanahoria

Ingredientes


Zanahoria
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar diez zanahorias peladas entera, una cebolla pequeña entera y medio tomate, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.
Zanahoria rica en carotenos favorecen a la visión.

Receta de crema de carote o suquini

Ingredientes


Carote (suquini)
Zanahoria
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar una zanahoria pelada entera, una cebolla pequeña entera y medio tomate.
Cortar el carote en rodajas y agregar a la sopa, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz. Y si eres vegetariano puedes hacer lo mismo sin carne.

Alimentación del bebe a base de Receta de cremas de verduras

Ingredientes


Carote (suquini)
Zanahoria
Tomate
Cebolla
Arroz o papa
Pechuga de pollo (si no tiene otra presa sin hueso)

Preparación

En una olla con agua agregar sal una cucharilla y hacer hervir. Agregar una zanahoria pelada entera, una cebolla pequeña entera y medio tomate.
Cortar el carote en rodajas y agregar a la sopa, pelar dos papas y si no tiene arroz media taza, agregar a la sopa; también agregar la presa de pollo sin hueso y dejar cocer media hora. Apagar y colocar los ingredientes secos de la sopa en la licuadora, agregando un poco de caldo y licuar. Si está muy espeso agregar caldo de la sopa hasta que se haga una crema. Sírvase.

Nota.-

La crema es lo más saludable para dar a los bebes a partir de los seis meses, también es la sopa más recomendada hasta en los adultos, ya que ayuda a desintoxicar el cuerpo, es bueno acostumbrar a los niños de pequeños a consumir verduras, para que también estén bien nutridos. Crema buena para no engordar, se puede hacer sin papa y arroz.
Para variar la dieta del bebe el carote se puede sustituir por otra verdura como ser: zanahorias peladas, brocolí, acelga, zapallo, etc. Son las más recomendadas.