Receta de bolitas de chocolate (brigadeiro)

Ingredientes

Leche condensada (lata)
Mantequilla
Chocolate o cacao
Confeti de chocolate

Preparación

En una olla colocar dos cucharas de mantequilla y derretir, agregar la leche condensada y remover, luego agregar tres cucharas o más de cacao para que se vuelva trufa (color oscuro menos cantidad dulce de leche), remover y esperar que se despegue del fondo, lo cual indica que está listo, refrigerar y luego hacer bolitas, pasarla por el confeti de chocolate. Sírvase.

Nota.-

Para que no se pegue en las manos huntarse mantequilla y para agarrar con la cuchara una cantidad determinada remojar en agua tibia. Se sirve en cumpleaños o acontecimientos. Otra opción es colocar almendras o nuez trituradas en vez de confeti de chocolate.